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BUFFET DINATOIRE
BUFFET COKTAIL                                                                      CHEF A DOMICILE

BUFFET DINATOIRE

Toute Commande à faire 72H à l’avance
Tous nos plats sont faits maison et nos produits sont frais à l’exception des crevettes congelées
Ces plats sont naturellement épicés. A vous de préciser leur intensité



Aux choix : 3 Entrées / 2 plats    2 accompagnements  / 2 desserts

AMUSE BOUCHE  

 
POPIA
Nems thaïlandais poulet ou porc 2/pp        

 KUNG  Ban Dan Dou         

Salade de Crevettes ou Poisson tomates  citron vert 2/pp 



 ENTREE / 3 AUX CHOIX 

SOM TAM
Salade de papaye verte, tomates cerise, citron vert & cacahuètes
 LAP KAI, MOO OR NUA
Salade de poulet, porc ou bœuf haché, parfumé aux fines herbes thaï
      
KAI YANG OR  MOO YANG
Brochettes de poulet ou Brochettes de porc
SAIKRO ISAN      
 Saucisse  (spécialité du N. Est Thaïlande)


PLATS 2 / AUX CHOIX 

KHAO PAT MOO OR KAI    
Riz sauté avec porc ou Poulet

KHIEO WAN KAI or MOO
Curry vert de poulet ou porc au lait de coco ,bambou & mini-aubergines
MASSAMAN KAI OR MOO
Poulet ou Porc et légumes, au curry « Massaman »
PAD KRAPAO MOO , NUA OR KAI            
 Porc , bœuf ou Poulet  sauté au Basilic Thaï

PAD PIO WAN
(sucré salé) porc ou poulet ananas poivron concombre tomate


Accompagnement pour tous les plats
PAD PAK RUAM  & KHAO SUAY            
Asortiment de légumes sautés & Riz Basmati


DESSERTS     

     POM LA MAI              KHANOM TAN   
salade de fruits                a base de coco

BUFFET DINATOIRE  36 €  /pp minimum 30 personnes
Possibilité de repas privé à domicile avec chef Thaï 
Préparation de diner 100% Poisson sur demande
Devis sur demande